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中午的时候,夏淮安和众护卫一起用餐。
夏淮安逐一介绍桌上的吃食。
“这是草菇炒肉片。”
“这是烤草菇。”
“这是草菇豆腐羹。”
“这是香煎草菇饼。”
“今天招待诸位兄弟的是全菇宴。可惜,时间来不及,不然草菇炖鸡,亦是极品美味。”
“草菇?”李二将信将疑:“我倒是听过此物。一般在春末夏初的山上,偶尔可见草菇。但草菇极易腐败,带有一股腐苦味,并非是什么美味。”
夏淮安笑道:“山上的草菇确实有一股腐味,但这些是我在暖房里培育的草菇,不但干净、无毒,口感也更鲜美,没有腐烂之气。”
“兄弟们若是不信,尝一尝便知。”
说着,夏淮安主动夹起一片草菇,大口吃着,满口留香。
众侍卫见状,纷纷尝试。
李二吃了一块烤草菇,顿时眼睛一亮:“好香!果然一点腐味苦味都没有!”
众侍卫可不客气,尝出这鲜香的味道后,一个个狼吞虎咽,很快将所有菜品一扫而空。
“多谢夏兄弟招待!”李二等人吃完,心满意足,起身告辞。
夏淮安说道:“李兄客气了!还请李兄转告王掌柜,我这里有大量的草菇提供,都是这般鲜美。若是醉仙楼愿意收购,兄弟我打算按一斤草菇换三斤粮食的比例出售。”
说着,夏淮安从玉芳手里接过一篮子草菇,递给了李二:“这些草菇,还请赠给王掌柜,请他品尝。”
“这个价格可不贵!”李二说道。草菇本来就是很不错的粮食,味道又这般鲜美,定价为三倍普通粮食价格较为合理,没有因为奇货可居就自抬身价。
“兄弟放心,草菇和兄弟的话我一定带到。”李二带上草菇篮子,和众护卫牵着牛车告辞离去。
“玉芳,去乡集买只鸡,晚上咱们吃草菇炖鸡!”夏淮安吩咐道。
“好哦!”小毛又是第一个表示赞同。
暮色四合时,夏家后厨飘出阵阵浓香。玉芳揭开砂锅盖子的瞬间,金黄油亮的鸡汤裹着草菇的鲜气直冲屋顶,蒸得屋檐下的蛛网都沾了水珠。小毛踮着脚尖往灶台上探,鼻子尽量贴近,用力的吸着周围的蒸汽,恨不得将所有逸出的香气全部吸入腹中。
“好香好香!嫂子快舀一勺来尝一尝!”
"当心烫着舌头。"夏大娘难得露出微笑。
玉芳盛出一碗草菇鸡汤,油花在汤面旋出个金圈,草菇吸饱了汤汁,在烛火下泛着琥珀般的光泽。
“相公!你尝尝。”每顿饭,第一碗必须端给夏淮安,这是夏家的规矩。
然后,夏大娘,小毛和玉芳自己的面前,也都摆上了一碗鸡汤。
“嘶!好烫!”小毛忍不住喝了一口。鸡汤表面飘着的金黄油层温度很高,烫的小丫头拼命的吸气。
“说过了会烫舌头!”夏大娘轻斥道:“喝鸡汤就要多吹吹,急不来。表层的汤最鲜美,但也是最烫嘴。”
“知道了,下次我就不会被烫了!”小毛心急不敢喝汤,又打起了汤里草菇的主意。
她吃了一口草菇,吸满汤汁的草菇格外鲜美,也格外烫嘴。
“烫烫烫!”小毛眼泪都要出来了,但就是舍不得吐出嘴里的草菇。
这一幕让夏家充满了笑声。
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