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“好吃!”夏淮安大口大口的吃起来:“玉芳,你手艺真不错!”
虽然只有盐和干辣椒两种调料,这猪头肉却做的软烂浓香,油而不腻,十分下饭。
夏淮安一边吃着,玉芳一边交代事情。
“大伯,今日湾上村的袁大叔送来了六十斤卤水,说是钱账两清了。以后再需要卤水,可以去湾上村找他。”
“好!今晚咱们继续炼盐。”夏淮安边吃边说。
“另外,查家三叔送来了一百斤的杂粮酒。三叔说是你交代他收购的。”
“没错!是我交代的。三哥办事还是牢靠,这么快酒就送到了。”夏淮安点点头。
“奴家用盐,换了一些干草。村里基本家家户户都有一点盐了,那十几户还了患了缺盐症状的人家,都换到了二两盐。”
夏淮安放下碗,打了个饱嗝:“盐不敢私卖,咱们也只能这样尽量帮扶一下。一次只换个一两二两的,官府来追查也不怕。”
“除了黄瓜外,大棚里又出了不少苗。嫩绿嫩绿的,没有虫害。草菇长的极快,最大的已经有小孩手掌大了。”
“不知道是不是因为日子好了,娘神志清醒不少,今天一整天都没有犯病、说胡话。”
“小毛的头发都油光了一些,脸色也红润了不少,不是蜡黄蜡黄的。”
“奴家也胖了两三斤,娘说,奴家身上有肉了。”
玉芳交代家中巨细,说到最后还特意在夏淮安面前晃了晃,有意无意的展示自己的身材。
“好像是丰盈了少许。”夏淮安暗暗点头。
不过总体说来,玉芳还是瘦。估计一米六的个头,也就八十多斤。
按照夏淮安的喜好,一百斤正合适,一百二也不嫌胖。
听着玉芳的絮絮叨叨,夏淮安喝了一口温水,满意的摸了摸肚子。
日子过得开始有些惬意了。
农妇、山泉,还有一点田。夫复何求?
目前唯一的烦恼,就是这阵子扩展太快,需要用钱的地方太多!
他曾经想过,如果穿越到古代,如何快速致富。
不知道是不是受到穿越小说的影响,他翻来覆去想到的答案,竟然是酿酒、制盐、制糖、造玻璃、火药和肥皂等极其常见的小说桥段。
其中,最为可行的就是酿酒。因为此法工艺简单,市场大,周期短,风险低,可以快速致富。
可作为化学工程专业的学渣,夏淮安非常清楚,酿酒绝不简单!
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哪怕只是单纯的将酒精度较低的杂粮酒,蒸馏成高度白酒,也是颇有难度的工艺。
当年上大学做化学实验时,有专业的蒸馏瓶、温度计等设备,还有详细的protocol,都有很多同学不能很好的完成化学实验;现在让穿越者在没有蒸馏罐、没有密封圈、没有温度计、没有酒精检测设备的情况下,仅靠蒸馏制造高度酒,简直是天方夜谭。
夏淮安打开那几罐杂粮酒,还尝了一点点。
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