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第101章（第3页）

裴厌背起整整半筐知了牛，分量不轻，可见收获颇丰。

下了山坡之后往东边走，林子里的人也散了，比方才安静许多。

顾兰时举着火把照路，他十分高兴，说明天早上就炒一盘解解馋，裴厌自然应好。

第70章

天刚蒙蒙亮,太阳还没出来，院子里就有了动静。

顾兰时热了几个馒头，从盆里捞出一大碗知了牛,昨晚一回来就全倒清水里泡着了,不然过一夜大部分都会蜕壳。

他一手按住碗口,把碗里的水倒掉，又将知了牛淘洗两遍，在另一口锅里用热油爆炒至熟。

裴厌早洗漱完等着了，闻见香气两人都没客气,拿起筷子就夹。

知了牛吃起来咸淡正好，外壳干香,里头肉又有嚼劲。

吃完后顾兰时笑道：“趁早挑去卖了,应该能卖到二十几文一斤，不知道这两天行价如何，有二十五文就不错。”

他又说：“之前在家里时,若捉得少，我和狗儿要攒一两天才去卖，有时没浸水，便都蜕了壳，不过刚蜕壳的金蝉只要没变黑,肉也嫩呢，拔去蝉翼就好了,价钱少点,但能卖点蝉蜕。”

他想起什么,笑着说：“这买主也实在捉摸不透,泡过水的嫌带了水沉重,要压价,不泡水又觉得蝉没有知了牛好吃，还要压价，他们也不想想，都是夜里捉蝉，要是不泡在水里，第二天可不就蜕壳了。”

裴厌放下筷子，说：“他们事再多，这东西紧俏，不少有点小钱的人家都爱吃，不愁卖，上那些高门大院前吆喝，挑去十几斤还不够两三户人家一顿吃的。”

“也是。”顾兰时弯了弯眼睛，顾不上洗碗，先往院里装知了牛。

因有水，背在竹筐上恐怕弄湿后背，用扁担挑着大篮子比较好。

把桶里盆里的知了牛捞出来，见不少腿在动还活着，顾兰时放了心，留够给家里和他们两人吃的后，裴厌挑起扁担往外走。