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第66章 活动结束会议（第1页）

饰服之旅营业的第十三天，也是壹员商场活动结束的第一天，清晨的阳光透过商场的巨大落地窗，洒在略显空旷的大厅里。与活动期间熙熙攘攘的热闹场景相比，今天商场里逛街的人明显减少了，空气中似乎还残留着前些天活动的余温。

早上，壹员商场的负责人梓杰紧急召集了全店铺的负责人过来开会，会议地点选在了商场顶层的一间宽敞会议室。梓杰提前半小时就到达了会议室，他的步伐坚定有力，眼神中透露出一种专注和决心。进入会议室后，梓杰静静地坐在自己的位置上，双手交叉放在桌上，微微皱起眉头，似乎在思考着什么。他的脸上没有一丝笑容，但也并非冷漠，而是一种严肃而认真的神情。

随着时间的推移，会议室里陆续有人进来，他们看到梓杰早已就位，都不禁感到惊讶和敬佩。梓杰对这些目光毫不在意，他的心思完全沉浸在即将开始的会议中。他知道，这次活动不仅关系到商场的未来发展，更关乎整个团队的声誉和利益。因此，他必须全力以赴，确保一切顺利进行。

随着人员陆续到齐，会议正式开始。梓杰首先发言：“各位，我们刚刚结束了一场盛大的活动，今天把大家召集起来，就是要总结一下这次活动的得与失，为今后商场搞活动，有更好的发展。”他的目光扫过每一个人，充满了坚定和鼓励。

梓杰：“那咱们先请美食店铺的老板们说说这次活动的情况。”

美食店铺老板 A 率先站起来，深吸一口气，清了清嗓子后才缓缓开口道：“关于这次活动，站在我们美食店铺的立场上来说，的确成功地吸引到了大量的顾客。在整个活动期间，我们店每天都是门庭若市、宾客如云，有时甚至还会出现需要顾客排队等候就餐的情况。然而，这其中也暴露出了一些问题和不足。例如，我觉得不要集中发放优惠券，他会让人始料未及的是，大量客人蜂拥而至，美食店铺人手顿时严重不足。原本热闹的场景变得混乱，没有足够的服务员招呼客人，客人的不满情绪逐渐蔓延。我觉得在非高峰时段加大优惠力度，既能吸引客人，又能保证服务质量。如此，既能让客人满意，又能实现商场与店铺的双赢。

梓杰：“嗯，发放优惠券不是集中给客人，服务质量确实是关键。

B 接着说道：“是的，你在同一个时段大量发放优惠券给客人，让我们店铺客人增加是一个好事情，但是我们食材的准备上，预估不足，有几种热门菜品在活动后期出现了短缺的情况，这也影响了顾客的体验。但总的来说，这次活动让我们店铺的知名度有了很大提升，营业额也比平时翻了几番。”

梓杰：“食材准备不足这是个大问题，以后得建立更精准的预估机制。那对于未来的活动，咱们在这方面得下足功夫。”

B 回应道：“没错，这需要综合考虑过往数据、活动力度以及顾客的偏好。”梓杰点点头，“而且要提前和供应商沟通好，确保能及时补货。”B 表示赞同：“是呀，希望下次活动不再出现这样的状况，让生意更上一层楼！”

C 补充道：“我觉得我们在与其他美食店铺的合作推广方面做得还不够。比如可以联合推出一些套餐或者优惠活动，这样既能增加顾客的选择，也能促进各店铺之间的协同发展。”

梓杰：“这个想法不错，合作推广能实现共赢。那具体来说，你们觉得可以推出什么样的套餐和优惠活动呢？”

A 思考片刻说：“比如可以搞个‘美食全家福’套餐，把不同店铺的招牌小吃组合在一起，价格上给予一定优惠。”

梓杰：“这个主意好，那宣传推广方面要跟上，让更多顾客知道。”

B 说：“或者是消费满一定金额，就可以在其他美食店铺享受折扣。”

梓杰：“这能刺激顾客的消费欲望，不过要注意各店铺之间的利益平衡。”

C 接着说：“还可以共同举办美食节，集中展示和销售特色美食。”

梓杰：“这个点子有创意，能营造出更浓厚的美食氛围。但活动的组织和协调要做好，不能出乱子。”

A 又说道：“其实我们也可以互相推荐，在自己店铺里为其他美食店铺做宣传。”

梓杰：“这能形成良好的互动，不过宣传的方式和内容得精心设计。”

B 补充：“还有，可以联合开展线上的推广活动，利用社交媒体扩大影响力。”