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第80章 不回来，就永远别回来！（第4页）

烫着手了！那锅盖还是热的呢，但所幸是不锈钢的锅盖，倒也没大碍。

陆母忙手忙脚地放好锅盖，急急地返回锅前，深拧着的眉头，似乎比从前本来有的川字纹更甚，显得严肃而紧张。

锅里的红烧汁油亮渍力，像是一汪融化了的红宝石在熠熠生辉。

汤汁在锅中微微翻滚，仔细看去，汤汁中还漂浮着一些香菇、青椒和大蒜的碎块，虽然刀工不是很规整，但也为这厚重醇香的颜色增添了一抹清爽鲜亮的色泽。

那泛起层层漂亮的气泡，偶尔发出“咕噜咕噜”的声音，冒出的热气徐徐上升，浓郁叠加，充斥着这个小家。

她手上拿着一双崭新的筷子，小心翼翼的伸了进去，夹起锅内最小的一块肉，周围的汤汁被微微带动，勾着芡儿的汤汁又回滴进汤内，更显浓稠。

陆母深深的品味着，样子像是在品尝着人世间第一次吃到的东西一般，小心又谨慎。

紧接着，她浑浊的眸中闪过阵阵清亮，欣喜雀跃，甚至跳了跳脚，激动地喊道：“好了，好了！”

随即，她快速地关了火，盖上锅盖，也没盛出来。因为灶台太小，只能放得下一口锅，便只得端在旁边的桌上，又从水池边儿端起以前用的老锅，熟练地煮了一碗清水挂面，简单利索地扒拉了几口。

看了眼时间，快九点了。

陆母拿着手机，看着通讯录里“小丫”这两个字儿。几次想要按下通话键，却收了收手。又转身走到灶台旁，把那口老旧的锅刷洗干净。

好么，当下又再次拿出了赵姨给的“菜谱”，开始聚精会神地研究下一项技能——炼猪油。

那只厚重的铁锅被小心翼翼地放在了火塘上，随即便响起了噼里啪啦的火星声。锅底很快就热了起来，刚洗过的锅内，水珠被极速蒸发，不一会儿就散发出一股干燥的烤热气息。

这送的肥油还不少呢，老大一块儿，陆母按照“菜谱”的步骤，切下一小角儿放在铁锅里。只见那白生生的猪肉块，在锅底一触及便开始迅速起了反应，她照着“菜谱”先把那小块的肥肉转着圈儿地刷了遍锅底，锅内微微润泽后，她面上的表情像是要下定一个重大的决心一般，将那剩下的猪油块也全数丢了进去，发出一阵油光粼粼的沉甸甸声响。

不一会儿，这肥肉就开始化作了汩汩流淌的油液。一股浓郁的腥膻味开始在炉灶边缭绕蔓延。随着火候的渐渐升高，锅中的油液开始微微冒泡、热浪滚滚。

陆母有些害怕，焦急地拿着铲子不停搅动，生怕热油被煎糊住沉在锅底发黑。一缕缕腥臊的烟气也开始在锅边上空氤氲缭绕，不由得连连咳嗽。她捏着鼻子连忙将火候调小些，又频频地看了看手机上的时间。

眼见着锅内的肥肉快速融化后，锅中顿时被厚重的油液占据了大半空间。只见一团团奶白色的油沫在锅中翻腾滚动，爆出“啧啧”声，响个不停。