读书网

第308章 画大饼（第1页）

第二天早上，李盼儿和周泽在酒店吃完自助餐就一起去了餐厅。

“你不再睡一会儿吗？”

“我想陪陪你～”

“我等会还要检查店里的卫生，给员工开早会，还要给萌萌和小小做辅食，也没时间陪你呀？”

“你忙你的就行，需要我的时候还能在旁边搭把手！”

考虑到周泽还没去过餐厅，李盼儿只好应允下来，准备带他过去看看，等她忙的时候再让他回酒店陪孩子。

去餐厅的路上，李盼儿还把周边的环境大概给周泽介绍了一下。

“附近既有小区，又有办公楼和学校，你们的目标消费群体是哪些人？”

“我们是想做一个小型的特色餐厅，主要针对附近几幢办公楼以及小区里的白领。大学生虽然也有一定的消费能力，但是毕竟有些距离，而且他们有学校食堂，学校旁边也有各种小吃和快餐店，我们并没有太多优势。至于家庭消费者，他们可能周末或者节假日会选择出来聚餐，日常更多的还是在家里做饭。白领就不一样了，他们的消费能力比大学生高，也喜欢点外卖或者出来聚餐。现在很多年轻人都不会做饭，尤其是像没有结婚的情侣、朋友，以及接了婚还没生孩子的，出来吃饭的频率都不会太少。”

“考虑的还挺周到的！”

“不搞清楚这些怎么做营销推广啊，在这方面，你老婆我可是专业的哈哈哈！我这两个月的工作重心就是把口碑提上去，不管是送酒水饮料求来的好评，还是通过味道和服务质量货真价实得到的，都可以。口碑有了，餐厅才能持久的做下去。”

两个人一边聊着，一边往餐厅的方向走去。

马路上的行人车辆来来往往、川流不息，但商场里就要安静很多。

他们是在八点多到的餐厅，陈思远是九点半来的，没多会儿，李盼儿找的两个大学生也到了。李盼儿为他们讲了一下具体要做些什么，又让他们去熟悉一下菜单和座位号。虽然扫码可以点菜，但陈思远还是找人设计并打印了一些纸质菜单出来，方便那些不喜欢扫码点单的顾客。

李盼儿和陈思远都投入了八十万作为餐厅的启动资金，李盼儿主要负责店面的经营管理，陈思远则负责跟合作单位或者监管部门的对接。两个人在资金股上都占了50%，但李盼儿在人力股上占了60%，按照资金股和人力股的权重关系，她总体占了54%，比陈思远还要多些。这也是他们经过商议决定的，万一以后在某个方案上意见不一致，总要有一个能最终拍板的。李盼儿在经营管理上的经验比陈思远要多，这项重任自然也就落到了她的头上。

本来她想多投一些进去的，但是陈思远上半年刚在深圳买了房，只能拿出这么多，这还是他准备拿来装修房子的钱。李盼儿不想跟陈思远差距太多，就出了一样的钱。她想着后面陈思远做博主还会有收入，到时候如果不够了两个人再添；即便对方不方便，她再重新增加自己的股份也来得及。

为了节约成本，他们在装修的时候尽可能保留了原来的设备，吊顶也只是增加了吸音材料，连灯具都保留了下来。

为了避免以后在餐厅的管理和经营上出现大的争执，李盼儿和陈思远还去了趟律师事务所，找了专业的律师咨询并且草拟了几份协议书，除了股权方面的，还有保密协议、退出协议等。