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这变化也太大了,如果让部队里的人看到,一定会惊得眼珠子都掉出来的。
进了饭店后,宋岑月发现可能虽要傍晚了,但还没有到傍晚,所以饭店大堂里还没有客人,虽有十几张桌子,但都是空的,也看不到服务员的身影,不像现代的饭店、餐馆,即使一个客人也没有,也能看到服务员,像高档饭店还有迎宾。
不过这在这个时候很正常。
这个时候的所有饭店,都是国营的,饭店的工作人员,包括服务员,那都属于是国企的。
而且这时候吃的很缺,所以能在饭店这种卖吃的,油水很足的地方,不用想都知道能得多少好处,能拿不少吃的回家,所以是属于那种很体面,又好处多多的工作,因此受人尊敬,还很叫人羡慕。
也因为这样,这时候在饭店工作的人一个个都很拽,要良好的服务态度,那是没有的,要把顾客当上帝,更是不可能。
这个时候,因为饭店的属性,所以都是来吃饭的人求着饭店的工作人员,态度好那是要顾客态度好。
一句话,饭店的工作人员才是大爷,顾客敢惹你大爷不高兴,呵,给钱给票也不卖,一句卖完了,你能拿他怎么着。
所以这时候来国营饭店吃饭,对饭店里的人态度一定要好,要客客气气的。
“团长、宋知青,你们看那,今天供应的菜单在那里。”蒋振华的声音突然传来,宋岑月循声看去,看到已经走到他们身边的蒋振华伸手指了指南墙上的一大张红纸,只见红纸上写着密密麻麻的菜单。
这时候自然不可能像现代的饭店、餐饮,印很多菜单放着,来个顾客就给你送上一张菜单,这时候没有这样的条件,也没有这样的服务质量。
这时候国营饭店每天供应的菜不一样,会把每天供应的菜写在大红纸上贴出来,让顾客看了方便点想吃的,至于有不识字的顾客来要点菜,看不懂菜单上写了什么,是不是就没办法点菜了?
这倒不至于,你可以找饭店的工作人员问,只是工作人员多数的态度不会好,但还是会告诉你有些什么的。
宋岑月仔细扫了扫菜单,菜名后就有价格,有木须肉,五毛钱一份,过油肉,七毛钱一份,青椒炒肉,五毛钱一份,有红烧肉,也是五毛钱一份……
还有牛肉炖土豆六毛钱一份,还有鱼和鸡,鱼是七毛钱一份,鸡是香酥鸡,最贵,要九毛钱一份……
还有炒猪肝,四毛钱一份,还有剁肉炒豆腐是三毛钱一份……尖椒干豆腐是两毛五分钱一份,猪肉酸菜粉条三毛钱一份,番茄炒鸡蛋两毛钱一份,素炒土豆丝一毛钱一份,素炒白菜八分钱一份,海带汤也是八分钱一份。
汤除了有海带汤,还有三鲜汤,三鲜汤贵点,要一毛七分钱。
米饭价格也写了,半斤米饭一毛一,还供应馒头、包子,还有饺子,以及面条,馒头五分钱一个,包子八分钱一个,饺子一毛五分钱一盘,面条一毛五分钱一碗。
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