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第39章 拥有系统这一秘密武器，（第3页）

目前，虽然像那些流传了几代的大师秘方他还难以上手，但他已经可以找到并模仿制作出各类常见的家常菜。

更重要的是，凭借何傻柱现有的宗师级川菜技能，他已经具备了一定的能力，能够通过品尝各饭店的经典佳肴，推敲出除招牌菜之外大部分常规菜品的制作方法，并加以精练直至完全重现其风味。

以前，何傻柱的想法是进入红星钢铁厂工作，并没有长远地规划自己会一直担任厨师的职业生涯。

但从改变主意后的那段日子起，除非出门办事，他在家里时，已不再是之前那种散漫度日的方式，而将大部分时间和精力集中在了研究和提升自身的厨艺上。

毕竟每个菜系都有其独到之处，而各位大师们之所以能有自家独步天下的拿手好戏，旁人难以仿效，就是因为这些秘诀是经过长时间的实践乃至家族传承而来的，若没有良师悉心指导，单靠个人摸索几乎不可能成功，但是这对何傻柱却不是障碍。

原因在于，何傻柱手中拥有一个系统，只要不断地烹饪，就可以积累经验值，一旦升级，系统将会自动生成并授予他新的烹饪技术知识。

从某种角度讲，这个系统训练环境就像是何傻柱的私人导师，它不仅提供了持续学习的机会，而且即使在天赋不够的情况下，只要通过足够的练习到达一定的水平，有关各种菜品制作的知识和技巧便会如同醍醐灌顶般被直接输入脑海，记忆深刻。

这意味着，何傻柱即便有意拓展学习其他菜系的技艺，也无须拜师求艺，只需要根据各菜系的基本食谱自行实践就可以逐渐掌握精髓。

以他目前的技术，虽然一些大厨私藏秘籍难以触及，但对于多数常见的菜肴类型而言，寻找到相关食谱并不困难。

特别是以他现在达到的川菜宗师级造诣，只要走进任何一家餐厅品鉴各种传统菜系的菜肴，除了一些 ** 或独家招牌菜品之外，大多数普通菜的配料与烹饪手法他已经可以轻松辨认，再稍作研究便能够复制。

在此之前，何傻柱曾考虑过投身钢铁工厂，并意识到厨师并不是自己终身的职业。

因此，

从那时起，除非外出，他的日常生活重心逐渐转移到深入研习及提升自己的烹饪技能上。

当决定进入工厂就业的想法并未如愿获得他人的主动招募时，何傻柱开始反思是否因为他只擅长川菜而导致市场竞争力不强，因此是否应该涉猎更多元化的菜系以扩大自身的选择范围。

事实上，在这座城市中，相比起川菜，更受欢迎的是鲁菜，传统老字号的许多地方主要经营的就是这类菜品。

此外，这里的许多重要人物并不仅仅来源于四川南部，他们有的来自湖南南部、江西南部、福建等省，这意味着湘菜、闽菜、粤菜等八大小吃体系也是值得关注的对象，学习它们能够使他在未来的道路中有更多的机遇和发展空间。

更为重要的是，通常来说，对于普通人而言，即使拥有非凡的天资，一生之中能够完全掌握超过两大菜系的烹饪技能也是一件非常了不起的事情。