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那碗胡辣汤表面用料跟他们差不多,却没有面筋,颜色有些浅,水多料少的,特别是肉,捞了好一会,才找到一颗肉丁。
叶采苹用汤匙舀了舀,汤汁也不够浓稠,淀粉放少了。
叶采苹尝了一口,皱眉。
叶锦儿也尝了:“咦,他们没放大……没我们的秘方。”
她想说大料,但怕别人听了去,便改成了秘方。
虽然她也不知道大料是啥东西,反正谨慎就对了。
叶老太和欢儿也尝了一口,便松了口气,不香!
叶采苹道:“大爷,谢谢您。对了,不知您贵姓……”
“我姓徐,是前面柳儿巷卖鞋的。”
“哦。下次买鞋,我一定到你家。大爷,我给你舀碗大的吧,今天我请客。”
“好,哈哈哈。”
此时新摊却闹起来了,一个性格暴躁的汉子把勺子一扔:
“呸,啥玩意?这不就是木耳黄花菜花生糊糊嘛,不,连糊糊都不算!哪有胡辣的香味。亏我还买了大份的,浪费我五文钱。”
原本花了钱,吃到的却是没有灵魂的胡辣汤的顾客本来就心有怨气,现在这汉子一挑头,也跟着阴阳怪气起来:
“别人一舀就有肉,你们这……我找半天了,也找不到一颗肉丁。”
“没有那种浓郁的香气,也叫胡辣汤?一点也不正宗。”
摊主连忙赔笑:“你瞧,有胡萝卜,还放了辣椒呢!这不就是胡辣汤嘛!”
顾客们噎了一下,行吧,你既然非要这样解释……也不是不可以。
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