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第100章（第7页）
“Harami，说的就是牛横隔膜外侧上很薄的那部分肉，靠近牛内脏。”
“因为油脂稍多，以前一直被叫做‘五花肉’，但其实一头牛身上只有一点能称作Harami，是非常稀有的部位。”
“顺便说一下，横膈膜肋骨旁比较厚的那部分肉叫Sagari……”
“好啦好啦，管它是哪儿的肉。”和乾同桌的菊丸打断他，“乾你再说下去，好吃的肉都要变得不好吃了！”
会让他想到乾做乾汁时的样子。
听得津津有味的悠斗：……会变得不好吃吗？
还没等他想出原因，青学那边又陷入了蘸料之争。
“是男人就应该大口大口地蘸酱吃！”
“吵死了！我说只蘸盐那就只蘸盐！”
悠斗看了一下他们这桌。
真田副部长和柳前辈都是蘸盐派，切原前辈是蘸酱派。
悠斗严格来说是梅子酱派。
用纪州南高梅制成的梅子酱，酸酸甜甜的，带一点淡淡的咸味，很好吃。
不过这家店没有梅子酱，他打算一块肉蘸酱，一块肉蘸盐。
就在这时，大石站了起来。
“……你们，把肉汁当成什么了！我们在吃的是辣肉吗？还是盐肉？”
桃城连忙回答：“我们吃的是烤肉。”
“没错！我们吃的是烤肉！”
“烤肉最重要的是什么？是肉汁，那才是生命！”
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