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第82章（第2页）

【急急急，所以这鸡汤到底是怎么变出来的？】

【萧老师，快解释一下原吧，不然我今晚都睡不着觉了！】

直播间观众急得抓耳挠腮，恨不得冲进屏幕当面去问萧栗。

第32章 投喂妻小

萧栗瞥了眼直播间的观看虫数，发现已经突破三百万后，勾起唇角，边把原味鸡汤倒进先前调好的料汁里，边解释道：“在蒸鸡腿的过程中，随着温度的升高，由于盘中的气压与倒扣的小碗中的气压不一样，鸡腿里的浓缩精华会沿着碗壁被吸入小碗中，到最后，小碗中便聚集了大量的原汤。”

“千万别小看这碗鸡汤，它是鸡腿的精华所在，和先前的料汁均匀混合后才真正算成为这道手撕鸡的灵魂料汁。”

【家人们，万万没想到，我在一个美食选手的直播间同时学到了烹饪技法、变魔术和物知识……】

【是的，不懂物的魔术师不是好厨师！/狗头/】

【萧！老！师！就算我死后被封进棺材，我也要发出嘶哑的呐吼：你就是我心中唯一的厨神！】

【哦我的虫皇陛下，我都不敢想象，鸡肉裹上如此美妙的料汁后会有多好吃！】

【谁能想到，这种比赛难度根本难不倒我们萧老师哈哈哈哈，不加一滴油！我们萧老师，照样能做出美食！】

【我的嘴角已经留下了不争气的泪水，萧老师求您了，快快开启直播间的品尝功能！】

【柠檬手撕鸡！我要吃！柠檬手撕鸡！我要吃！/上蹿下跳/ /大声嘶吼/】

面对观众们的急不可耐，萧栗不慌不忙，示意他们不要急，“心急吃不了热豆腐，还差最后一步呢。”

三百多万观众在屏幕前口水直流，时刻准备好进行饿虎扑食。

他将切好的黄瓜丝和长条状的手撕鸡肉全部倒入已经混匀的灵魂料汁中，再加入切好的柠檬片，翻拌均匀，让每一跟黄瓜丝和每一条鸡肉都充分裹上料汁，最后稍微一下摆盘，这道“柠檬手撕鸡”就做好了。

“柠檬手撕鸡已经做好了，但不能马上吃，还需要再等五分钟，让鸡肉充分吸收蘸料，味道才会更好。”面对几百万观众的急切急促，萧栗并不妥协，不慌不忙地在计时器上调了个五分钟的倒计时。