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第68章（第2页）

苏乐乐拿着一张纸张上面写了不少烧烤需要用到的食材来到大膳房 ，找了何大厨。

“大厨，明日将需要用到的食材备好，要多备一些，有好几个十人用膳呢！”

“好的，王妃。”

何大厨看了看王妃给他的那张写满食材的纸张内容，惊讶不已。王妃这是要煮什么菜品，有些食材也比较奇特，这鸡爪、鸡胗、猪皮…也能做菜吗？

何大厨好奇的问：“王妃，这牛胸部上的肥肉，你是拿来炼油的吗？”

苏乐乐笑吟吟：“不是，这可是好东西！”

牛胸部上的肥肉就是牛油。烤牛油是苏乐乐在现代时候每次去吃烧烤时必点的。她的口味比较重，烤猪皮、肥肠、鸭肠、鸡爪这些她都爱。

嘱咐完何大厨后，苏乐乐脚步轻盈地走回到烟雨阁。

叫来苏小向：“你明日去一趟苏府，拿一些大虾、海鱼和鱼蛋蛋回来。”

“另外，你等会去一趟杂货铺或药铺买一些香料回来。”

苏乐乐说完后拿了一张写了制作孜然粉所用到的香料递给他。

“好的，小的这就去。”

苏小向正准备大步流星地走出庭院时，又被苏乐乐叫喊了：“你等会叫几个小厮做一些小木签，明日要用来串肉和蔬菜。”

“好的，王妃。”

次日用完午膳后，苏乐乐和下人们开始手脚麻利地准备起食材来。

“春梅，到了傍晚时分你就将这做好的果汁放进冰库里冷藏两刻钟。”

“好。”

“大厨，你们几个将这些新鲜的牛肉、羊肉切成相等大小的一小块，还有将这块五花肉切成薄片，牛油切成一粒粒。”