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第113章（第2页）

宋荔还真?不晓得有这回事。

见那冷水铺子的掌柜擅做一手点心，还有酥山这个大杀器，怕风头都被冷水铺子抢走了，自己什么捞都不着，白白给别人做了踏脚石。

她本就?是冲着这群世族官家小姐们来的，如果能在她们跟前留下印象，待日后开了铺子，她卖的奶茶甜点，全指望这群有钱有闲的小姐们来光顾了。

听婆子说到沈府里的牛乳、黄油，随意取用，惊得宋荔张了张嘴，不愧是知州府，牛乳黄油，只是平常食材，世面上一块黄油可不便宜啊！

黄油，起?源于公元前5世纪，为匈奴人发明①，这时?期炼制黄油的产业已经相对发达，黄油可以制成香香的油酥茶，还可以制作许多?美?味蛋糕点心，或是冰淇淋，还有黄油奶油霜。

冷水铺子的掌柜制作了酥山，里头的酥，除了其?它，其?中有一味主要食材，黄油。

宋荔也要了黄油，放到室内软化。

又跟着婆子取来需要用到的牛乳、红茶叶、糯米粉、面粉、仙草、香芋、蜂蜜、红糖等食材。

黄油添到面粉里，可以制作曲奇。

沈府里也有烘焙工具，宋荔试验几次，便熟练掌握了烘焙曲奇的时?间。

当黄油曲奇出炉，这股子油酥奶香味儿，满屋飘香，引得冷水铺子的掌柜和他的几位帮手们频频侧目望来。

宋荔将曲奇放在一旁晾凉，开始教郑明珠如何包糯米滋。

郑明珠很聪明，看一遍便学会了，捏着熟糯米面团，包上橙黄的芒果果肉……

给宋荔当帮厨，才叫她混进?沈府，郑明珠没忘记自己的职责，手上动?作麻利，包得又快又圆。

*

沈府竹园，受邀的宾客大多?到场。

沈书?兰和何芸玉正在招待宾客，听闻杨安慧的马车到了，立即带人到府门迎接。