读书网

第74章（第1页）

做豆腐还剩下的有豆腐渣，加入猪油翻炒，哪怕只是加入一点点的盐调味。

出锅之后装盘也就是一份美味的菜肴了。

这也是方青青提供的做法，她的借口一如既往，老黎家的人倒是都没有怀疑。

也不能天天的吃红烧肉，虽然是一口气买了两斤肉，现在天冷肉放得住。

石氏当然就不可能让儿媳妇一次性的给糟|蹋了，强硬的规定着，这些肉起码要吃三天的。

不过她也知道，是老三媳妇想要让三郎吃好一点，又安慰着方青青：

“过几天就要杀猪了，到时候会做杀猪菜。放心吧，会让三郎吃好喝好补身体的。”

石氏年年喂猪，一般都能喂到两百多斤，可是往年都是直接让屠户收走的。

自己家杀了吃，那可是从来都不敢想的事情。

杀了吃的话家里这么多人，还要做人情送一些出去，这样就没剩下多少可以换钱了。

也就是今年，三郎中秀才了还考了案首，现在月月都可以有禄米还可以领到银子。

家里比以往宽裕了许多，石氏的手才会宽松了。

所以今年她也打算杀年猪，这样一家人都可以吃几顿好的。

虽然有青青的出钱出力还出了主意，可是婆婆在一旁盯着呢，黎大嫂到底不敢放开了手脚去做。

于是留下大部分的肉，只是切了一块瘦肉剁成肉沫，要做一道新的菜|色|给家里人尝尝。

这也是青青教的，她不太会动手，但是嘴皮子利索。

喜欢吃会吃又懂得吃，每次说出来的菜|色|都让家里人吃着十分满意的。

除了之前的猪油炒豆渣，又做了肉末豆腐，肉末蒸蛋。