读书网

第245章（第1页）

燕秋姝看了看天色，点头：“嗯，好了，我去看看。”

顿时几人齐齐出动，跑去拿东西。

放在火堆里最后的一点柴火也烧完了，原本湿软的泥巴被烧的坚硬，热乎乎的，滚烫，燕秋姝不敢碰，卓宁找了个框子将它带回去。

于是五只叫花鸡就这么重新回到庄子上，躺在外院的大客厅里，周围是满满的冰块给他们降温。

燕秋姝拿着筷子挨个敲破，卓宁不那么怕烫，直接上手将泥块扒拉下来，露出里面一层一层的荷叶，那口子刚打开，荷叶的清香散发开了。

再紧接着，筷子一挑，一层一层的荷叶也破开，里面香滑软嫩的鸡肉露出来了，随之而来的香味更是直接让人口水预流。

“哇！这个好香！”赵淑红深吸一口气，空气中荷叶和鸡两种香味完美融合，半点闻不到油腻。

第101章 (馓子（上）...)

叫花鸡整体颜色比起蜜汁烤鸡要淡很多,但它的味道却一点不输给蜜汁烤鸡。

经过余火慢煨，鸡肉一点点熟透时，那鸡皮里的油脂也慢慢融化到鸡肉里面,露出来的地方嫩黄却不油腻，香味扑鼻，让人口齿生津。

燕秋姝做了五只叫花鸡,刚好每人分一只，里头的鸡肉全部取出来后，不太想用手的直接用刀切成一块一块的。

燕秋姝和卓宁两人都更喜欢用手,扯着一个鸡腿，直接一个用力,连皮带肉的扯下来，还能看见这只鸡身上溢出来的汁水。

再吃到嘴里，那更是顶级一样的享受。

腌制许久的鸡肉以及鸡肚子里的葱姜蒜很好的祛除了肉质的腥味,荷叶又为其增添了一抹清香,嫩滑的鸡肉不干不柴,热乎乎的鸡肉稍微咀嚼两下,舌根微动，那肉就咕噜一下滑到了肚子里。

即使周围都是冰块,众人还是吃得满头大汗,燕秋姝给自己擦擦汗，一抬头,一桌子人都是这样。

但是这鸡肉味道不重,不油，不腻,即使是一整只鸡，他们也舍不得停下,也不用停下，就这么安静的吃着。

吃完鸡腿吃鸡翅，鸡翅吃完还有鸡脖子、鸡胸肉等等。