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莲藕淀粉含量丰富,在没有土豆的日子里,白风觉得人生艰难,他什么菜都可以不吃,就是不能没有土豆,只不过土豆现在还在大洋彼岸,已经不是他这个时代能够想象的事了。
莲藕可以说是白风最爱的土豆的替代品,而且莲花开起来又漂亮,莲子也是能当成粮食吃,看来自己的这鱼塘里该多种些莲花了。
白风还问这东西在大湖里多不多,他们说在大湖的一个湾里面,几乎全是这东西,现在已经长出花苞了,他们没能力潜水下去挖藕,只能在岸边随便挖一点。
白风已经能想像到一大片莲花开放时的盛状了,等莲花开的最好的时候,一定要带着穗去看一看,在莲花荡中折花采藕。
芡实这东西全是刺,他们也就采了几颗而已,压根没想着这玩意能吃,白风当即剥开之后就扔进嘴里了,味道还是相当不错的,族人们再次被白风的渊博见识震惊了。
既开源又节流那是穷部落才做的事,像白风部族这样开源开的如此之大,节不节流已经无所谓了,族人每天都能吃的饱饱的,有了这样丰富的食物种类,还能尝试着做些新花样。
只不过没那么多的油,吃不炒菜,只能蒸或者煮,煮的东西吃腻了,那就吃些蒸的,只不过不放料的话,这么原始的味道白风觉得自己享受不来,什么鲜嫩对他来说就是扯淡,这只能对于特定的食材。
菰米是白风部的一项重要食物,大家都熟悉,所以族人就象征性的挖了一颗带回来给白风交差,白风怕大湖的菰米引诱着做茭白的话,可能整个大湖的菰米都要绝产,不过自己家的没事啊,反正也不缺这么大点地方种出来的菰米,不如尝试着弄成茭白吃菜。
白风挑出了一些自己认识的,可以吃或者有利用价值的东西,让捕鱼队的人不要光抓鱼,也可以去搞那些东西,人不够用就扩张,再给上个一百人,这肯定就能把大湖的资源开发出来了吧。
鱼塘的水满了,但渗水是肯定有的,所以每天还要再放些水补上,现在水还是很浑浊的,得等沉淀一下白风才会投苗。
至于像田螺啊,莲藕之类的东西,随意往塘里一抛,总是会活的,毕竟生命力还是比较顽强的。
这几天族人吃的饭里,就开始有了黄鳝泥鳅,螃蟹之类的东西,以前不敢吃,现在习惯习惯就好了。
白风扒着一只大螃蟹的壳欢快的吃着,前世这么大的螃蟹他是可望而不可及啊,那价格可不是他那个苦逼的房贷狗能吃上的,他顶多在自助餐才能好好吃一顿螃蟹。
无论白风做什么,穗都是最坚定的支持者,所以在白风动手煮螃蟹吃螃蟹的时候,她虽然害怕,但依旧坚定不移的帮着白风。
等螃蟹熟了,捞出来,白风先给穗打开了一个蟹壳,黄色的膏看着很奇怪,不知道能不能吃,但穗想着白风不可能骗她,所以壮着胆子吃了。
结果这一吃就停不下来了,白风还得在旁边给她敲蟹腿,才能满足穗不停歇的口。
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