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而等喜好不容易将豆子磨完,何博又告诉他,“还要煮沸。”
于是,喜又去捡来柴火,用鬼神拿出来的器具,装好豆汁,点火烧煮。
“要不停搅拌,然后加入盐卤。”
熊熊火焰燃烧着,喜满头大汗的搅和起来。
“然后,你自己就可以看着办!”
只要点卤完成,那之后的事,就十分简单了。
喜回忆着自己吃过的豆腐模样,于是便将点卤后,逐渐凝固起来的“豆腐”捞出来,装到此前准备好的模具,然后盖上木板压上去,使其成型。
“成了!”
“成了!”
看到豆腐做了出来,喜笑得拍手。
“你不累吗?”何博看他满头的汗,问他。
“不累,我还真不累!”
喜看着那一斤豆子变成了两斤多的豆腐,高兴的眼睛都眯了起来。
“这下子,大家能吃的东西,就更多了。”
他对何博回忆起来,“我的父亲是饿死的,因为家里的豆子不够吃了,他全留给了我母亲和我。”
“如果当时可以做豆腐,那即便肚子里的水多点,也不会饿死了。”
“一想到可以让更多人吃个水饱,我就高兴!”
喜说着,更加开心了。
何博也笑道,“何止水饱?”
“以后只怕是让人吃的,都不想再吃了!”
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