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只见她那小小一方厨房,地下堆满了梨、藕、南瓜、萝卜等蔬果,墙上挨挨挤挤地挂着火腿、风肉等干货。忽又听得咕咕嘎嘎的一阵响动,寻声望去,角落里竟还缩着几只鸡鸭鹅。
“天老爷,怎么拿这么多?”都够她去西市摆摊了。
楼云春也很无奈,“我只叫人拿了梨和鱼,其余都是父亲让送来的。”
“鱼呢?”
楼云春又拉着她来到屋檐下,举灯一照,两口半人高的水缸,都装满了鱼。
她干巴巴地道:“楼先生有心了。”
看样子,开春之前,她都不必去买菜了。
楼云春难得见她呆傻样儿,只觉得可爱,柔声道:“不是说要做罐梨么?”
胥姜想着那两筐梨,撸袖子道:“来吧。”
两人遂关了肆门,缩在厨房里削梨,梨都捡好的送来的,砸坏的听说当日便被小厮丫鬟们分了。
楼云春削梨的功夫倒比杀鱼好,一个梨在他手里贴着刀刃转几圈,便显出白嫩嫩的果肉。
见削得差不多了,胥姜起灶生火,找了口大锅烧水煮罐子。趁烧水之时,又将削好的梨洗净,教楼云春怎么挖梨核。
楼云春废了一两个梨,便上手了,并在胥姜赞赏的目光中,越挖越顺手,越挖越起劲。
待将所有罐子过了滚水,胥姜才开始熬汤,汤很简单,水、梨和石蜜。她庆幸自己想着楼云春嗜甜,石蜜存得多,要不然这么多梨,寻常人家存的量哪儿能够?
梨肉嫩,煮一盏茶的功夫便好,离火冷却后,便可入罐封存。
待封好最后一罐, 街上已人声尽消了。胥姜把锅里剩下的尽数盛进碗里,取了两双筷子,与楼云春一同入肆里边烤火边吃。
两人对坐,胥姜拨了拨炭火,待火重新燃起来,伸手过去烤。
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