读书网

第467章（第2页）

碧粳米，粒细长，微带绿色，晶莹如玉，烹煮时稻米清香，因?此得名。

此物用来煮粥吃，汤色纯青唯味美。

以前是没条件，现?在有条件了?，价格再贵，宋荔也要搞些回去尝尝鲜。

顺带着胭脂米也弄些回去尝尝。

清早开铺子，邱雪琼铺子里的糙米和粳米早早售完，这会子剩下的少许名贵稻米，也被宋荔买走，早早给铺子挂了?个“暂停营业”的木牌，雇来辆牛车，往城外奔去，挨家挨户收购米粮，支撑不了?几日，仓库的米粮要缺货了?。

……

家里得了?碧粳米，要不是锅里焖着米饭，宋荔恨不得尝尝碧粳饭。

小翠哪里吃过这些好东西，以前在春风楼倒是见过，盯着青精米瞅了?又瞅，得了?宋掌柜的吩咐，明日拿它来熬鱼片粥吃。

一早，小翠用碧粳米熬了?粥，添上提前浆好的薄薄鱼片。

上桌后，鱼片雪白，如上等羊脂白玉般细腻，碧粳粥煮得绿莹莹，上面一层粘稠的液体，这种粥油易消化，是米粥的精华所在。

宋荔端碗，挖来一勺往嘴里送，有稻米的淀粉甜香，与植物的清香，香甜软糯，风味颇佳。

薄薄的鱼片，用菜油锁住水分，鱼肉水嫩无渣，入口即化。

一碗鱼片碧梗粥下肚，虚软的四肢有了?气力?，宋荔与盼盼她们一同前往丹朱街，路上遇到许多抢购米粮的人。

最近城里的米粮铺只开上半天，下半天便关门休息，实在遭不住大伙哄抢。

抢粮食这么疯狂，思?己及人，宋荔派小燕回庄子报信：“咱们庄子上的麦子要进入收获期，你让田管事每晚让人轮流值夜，带着猎狗，防止麦子被偷盗。如果遇到危险，以自身性命为?紧要，麦子没了?，明年还?能?再播种，命只有一条。”

小燕接过宋掌柜递来的一把铜板，到城门口雇到辆牛车，出城。

照现?在抢粮食的时局，宋荔总感觉不妙，希望今年也能?太太平平的。

又几日，府衙征到一批粮食，运往湖广两地?。