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第25章：创新菜品大赛（第2页）
亮点菜品展示
1.冰皮咸蛋黄鲜肉月饼
一位年轻厨师采用冰皮与传统月饼相结合，内馅是浓郁的咸蛋黄和鲜肉搭配，甜中带咸，层次丰富，赢得评委一致好评。
2.桂花蜜糖糯米糕
一位家庭主妇改良了传统糯米糕，加入了桂花蜜糖与椰奶，香气扑鼻，软糯中带着丝丝甜意。
3.黑松露虾饺皇
一位高端餐厅的主厨大胆尝试，将黑松露与岭南传统虾饺结合，赋予经典点心一种全新的高贵气质。
这些菜品展现了参赛者的创意，同时也让观众目不暇接，林记的知名度因此进一步扩大。
通过初赛，20位选手晋级复赛。此时的比赛更具看点，选手们需要在规定时间内创作出一道原创点心，并现场向评委讲解灵感来源。
其中，几位参赛者的表现极为突出：
??一位年轻面点师傅推出了“抹茶椰皇流心包”，淡淡的抹茶苦香与甜甜的椰浆内馅形成完美平衡。
??一位老厨师则制作了“竹炭烧卖”，黑色的外皮让传统烧卖焕然一新，馅料采用了岭南腊味，与传统酱汁相辅相成。
虽然复赛竞争激烈，但最让人期待的还是林粤生的表现。他决定亲自参赛，以“榴莲流沙包”这一大胆创意冲击决赛。
林粤生的创意菜品：榴莲流沙包
林粤生深知，榴莲是一种“爱之深恨之切”的特殊食材，它独特的气味与口感往往两极分化。为了挑战大众的固有观念，他决定打造一款“让不喜欢榴莲的人也会爱上它”的点心。
创新理念
榴莲流沙包的创作灵感来源于传统的流沙奶黄包。林粤生使用优质金枕头榴莲，将榴莲果肉与奶黄、咸蛋黄结合，用极高的比例制作成馅料，既保留了榴莲的独特香气，又让味道更加柔和细腻。
制作过程
天空破碎
树老黄昏后，花谢人憔悴，一饮千年雪茫茫是归途，登云天散尽万里穷图志，一生痴爱成谜。千年一梦醉，万世已沧桑，我在无尽的虚空默默等待，等待，等待逆转时空的一切可能······为你卸下孤独的伪装，为你隐去嗜血的埋名，无尽征程！一世清平怎敢误君入繁华三千世界……本以为心不在生恸怎知宿命难懂！吹灯笔记铁粉，不一样的历险，一个石器考古工作者的惊天逆险，个人真实烧脑经历，如有虚构，纯属偶然（元老级别全能选手，武侠玄幻信手拈来，为了吸收铁粉，百万字之前完全免费，由于过于钟爱小哥和胖子这两个角色，所以我就斗胆让这两个角色继续在我的作品里发光发热，美其名曰吹灯外传和笔记老弟！不知道我的文笔和故事能不能超越我的前辈，也是向我的前辈致敬，创作初衷为了纪念我的父辈和个人经历，选择了这部天空破碎，希望它能给读者不一样的感觉，诙谐幽默不失真，剧情跌宕烧脑诡异，埋头拉磨的驴，才能成大事！喜欢有票的使劲砸，感激不尽）...
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