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第40章 态度很是谦逊（第2页）

“哎呀，您这是把我看得太高了。

虽然小灶所需的食材我尚且能设法找来，可大锅菜所需的数量，那可不是我一己之力能够搞定的。"何雨柱一听心里直发怵。

事实上，他的确可以搞到相应物资，这需要他每晚都盯着空间内生产运作，耗时相当长，毕竟空间若无人监督运转，便只会陷入时间停滞状态。

虽说他存了一些物资下来，但也架不住一次性供应上万人，这样怕是要将其囤积的资源彻底清空不可。

“这个我也懂，你能否思索一下，有没有什么原料……”

李副厂长说到这里便止住了话头，“我自己也说不清楚了。"

何雨柱立刻有所领悟，“我清楚了，您的意思是基于现有的原料，怎么提升工人们的营养对吧？”

“对极了，就是这么个意思！”

李副厂长眼前顿时一亮，“有法子吗？”

“嗯……”

何雨柱皱眉略加思索，“还真有，猪大骨里的营养挺多的。"

“猪大骨？”

李厂长愣了一下。

在这个年代，人们都偏好肥肉，尤其是猪身上的肥肉。

不但能提炼出猪油，还有可食用的油渣。

炒菜时加入些猪油，就有了油脂的味道，这不仅香而且也能增加油腻感。

那时没有什么营养科学概念，只要能吃上肉就算是幸福了，可何雨柱家却不吃这个。

猪油不健康，他们家使用花生油，平时也吃鸡蛋和鸡鸭羊肉之类的，并不吃猪肉。

家中配给的肉票一般用来购买排骨或猪蹄，而猪大骨通常会用于炖制高汤。

“没错，这猪大骨里的脂肪不少，更有骨髓，在炖高汤的时候十分浓香。"何雨柱解释道，“不过需要耗费一些时间，要充分将其中的精髓熬出来。"