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第111章（第2页）

“给新餐厅试菜，明天做给你们吃。”段佳泽说道，“行了，这边交给朱先生就可以了，你快下班吧，这几天辛苦你了。”

……

第二天上午，段佳泽看临近下班，就到厨房把麦草和几袋五谷都拿了出来，准备试吃一下。

和尚们来了后，人手变多，吃饭的人也变多了，原本煮饭的徐成功换成了两个和尚，他们都用一个大铁锅煮菜，否则几十口人没法吃。

两个和尚俗家姓名是刘曦和严震，严震就是那个在新X方上过学的小和尚，他们知道段佳泽也时常出现在厨房，给他那位好友开小灶。但是，以往大多都是做肉菜，没见过做五谷杂粮啊。

“这粮食可真香啊！”刘曦在农村长大，小时候在田里满地跑，一闻就觉得很不错，再一看，更是颗颗饱满，大米甚至有种晶莹润泽的感觉，也不知道是什么品种。

严震倒是没太多的感觉，不就是谷物的味道吗？他倒是觉得小麦草看上去不错。

段佳泽笑而不语，心中也有些期待，用杯子把五谷按比例舀出来混在一起浸泡几分钟，白润晶莹的大米，橙黄色的粟米、金黄色的小米，浅褐色的麦子和饱满的大豆混杂在一起，这个颜色搭配一看就让人觉得心里舒服，里头没有一颗坏的、扁的，就好像特意挑出来的一般。

所谓五谷，古代称“稻、黍、稷、麦、菽”，就是对应这五种食物了，由神农氏从各种杂草中选出来，教给人族种族，从此成为人族的主食，已经有几千年时间。

现代人类最常食用大米、麦子和豆子，培养出了各种品种，像大米，有粳米，有籼米，有的口感软韧，有的松散没粘性，形状和颜色也各异。

而神农氏栽种的这些，段佳泽也不知道该是什么品种，又会是什么味道，他在心底暗暗称呼它们神农米、神农豆等。

淘洗之后，放进电饭煲里，多加些水，熬粥。

趁粥正在熬，段佳泽又把小麦草洗了洗，这小麦草虽然搁置了一晚，但是仍然水灵灵的，好像刚刚从地里割下来一样。

小麦草切碎了后，放进榨汁机里，加些白开水，段佳泽犹豫了一下，又切了一片柠檬放进去，开始榨汁。小麦草和柠檬一起被绞碎，成了非常诱人的绿色。

可惜了没有豆浆机，段佳泽本来想打豆浆的，那个更好喝。

小麦打出汁后，段佳泽就把渣滓过滤一下后找了个玻璃瓶装起来，倒了一杯出来，喝了一口。

鲜嫩的青草味道弥漫在口中，非常甜但是又很清爽，还带着一丝柠檬的酸爽，细腻的汁液中还有细碎的纤维，但是一点也不嫌粗糙。