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死掉的螃蟹就不能吃了,所以陆清酒收到之后直接放进锅里蒸了一锅,剩下的全都砍成一半用来做香辣蟹,他在香辣蟹里面加了不少土豆洋葱之类的辅料,到时候螃蟹吃腻了还能换种口味。
陆清酒做螃蟹的时候顺便还给朱淼淼打了个电话过去,感谢她的礼物。
朱淼淼在电话里咯咯的笑着,说想吃了就说,她再去给陆清酒弄两斤,陆清酒也没和她客气,笑着说好。
螃蟹在锅里变成了金灿灿的黄色,陆清酒又挑了螃蟹专用的作料。作料里放上葱姜,再用少量热油一滚,再在油里加上吃螃蟹用的醋,这样做出来的作料特别鲜美,和螃蟹简直是绝配。
香辣蟹就更不用说了,还没掀开锅盖就散发出浓浓的香气,勾的尹寻一直在旁边探头探脑。
陆清酒去镇上拿快递的时候还专门去店里买了点当地人酿的黄酒,螃蟹性寒,吃多了对胃不好,姜茶和黄酒是搭配螃蟹的极好饮品,他们对茶不是很感兴趣,陆清酒便打了黄酒过来。
陆清酒让尹寻把桌子搬到了院子里,一边赏月一边吃螃蟹。
尹寻已经迫不及待,乖乖的摆好了桌椅,三人便在桌边坐下。
九月的螃蟹已经很肥了,扒开壳子,就能看到丰腴的蟹黄,还有油油的汁水顺着壳子往下流,陆清酒抿了抿自己的手指,教尹寻怎么剥螃蟹。蟹黄可以直接沾酱汁吃,蟹肉则能用钳子一点点的剥下来,放在剥下的空壳子里,等积累的多了,再一口闷掉。
吃着鲜美的蟹黄蟹肉,喝上一口温过的黄酒,微风里还带着桂花淡雅的香气,陆清酒再次感激自己做出的选择。
还好他回来了,回到了这个名为水府的村子。
白月狐盯着螃蟹没动手,眉头微微蹙起来,似乎在考量到底要不要连带着骨头一起吃了。陆清酒到底还是心疼他啃了那一嘴的泥巴,干脆帮白月狐处理起了螃蟹,把弄好的蟹黄蟹肉放了蘸料直接送到了白月狐的嘴边。
“吃吧。”陆清酒笑着道。
白月狐接过来,一口吞了,皱着的眉头瞬间舒展开来,他微微张口,道了句:“好吃。”
“好吃吧?”陆清酒说,“你先吃香辣蟹,我给你继续剥。”
白月狐点头。
如果说清蒸蟹吃的是螃蟹本身的鲜味,那香辣蟹就要重口一点,里面的蟹肉沾染上了香料的味道,味道从清淡变成麻辣鲜香,白月狐抓着一只,有些不太熟练的开始啃,他似乎也发现了骨头会影响螃蟹的味道,虽然吃也没关系,但还是乖乖的把骨头吐了出来。
尹寻很快就掌握了吃螃蟹的诀窍,吃的飞快,不过他可没白月狐那么大的胃口,六七只下肚,就差不多饱了,但他显然还没吃够,眼巴巴看着陆清酒,说:“我还想吃。”
附:【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!魂萦旧梦作者:阿幂文案是前世的轮回还是今生的牵绊林嫮生的笑容和她的一动一举,是他们所有的记忆内容标签:情有独钟民国旧影时代奇缘搜索关键字:主角:林嫮生陆凌桓顾墨笙┃配角:石野村林父林母等┃其它:三十年代的上海滩==================☆、第1章似曾相识北风...
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