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第831章（第1页）

张曙光笑着竖起拇指，“真棒，等会儿给你吃鸡腿。”

他先去刷牙洗脸，然后出山洞做早饭，之前收回来的稻谷还得晾晒一阵子等完全干了才能脱壳，所以他哪怕再馋米饭米粥也只能忍着。

倒是之前收的一些麦子磨出了不少的粉面，陶罐里有昨晚留的肉汤，他打算做个面。

把面团放到盆里稍微醒一会儿，他转身去拿油菜，切碎了放旁边碗里然后去煮蛋。

崽子们太小没办法吃煎蛋，但是他更喜欢煎蛋的口感，打算等会儿炝锅的时候煎几个。

离这时抱着纯儿从山下上来，看他正忙活就问道：“你刚起来？”

“嗯，你吃不吃？”张曙光擀面切面，动作利索面条粗细均匀。

“我吃过了……”离虽然说自己已经吃了早饭但眼睛就忍不住往他手下的面条上盯，不仅他盯，他怀里的胖丫头也盯。

张曙光看到后笑了声，切面条的手没停，“我煮个热汤面，你吃不吃煎蛋？”

离抿着嘴笑，“吃，你这个面为啥那么白？我那边磨出来的就灰了吧唧的。”

“也不算白吧，我磨完筛了几次，更细一些，”张曙光拽了块面团递给他，“是不是比你做出来的面团更滑。”

离手指捏了捏面团，点头，“我那个摸起来里边有很多碎渣。”

“你下次把磨完的面粉都筛一下，最少多筛几次，更细。”张曙光从他手里把那一小块面团拿回去，“不过你要是嫌麻烦可以不筛。”

“也不是特别麻烦，但是我感觉筛了以后好像少很多。”离看了看他盆里的光滑面团，摇头，“反正磨的挺碎，凑合吃吧，等以后多了再筛。”

张曙光点点头，他知道很多族人都不会去二次过筛，不仅是因为浪费时间，还有很大一部分原因是筛了以后量会减少。

小麦是最早收的，经过几日晾晒后这段时间大家都陆续磨好了面粉，张曙光其实已经跟众人说过要多次过筛口感会更好，但他们跟离一样都不打算浪费时间浪费食物，尤其是这种可以帮助他们度过寒冷雪季的食物，更不会浪费。

切好面条后他热锅化油，煎蛋，切碎小葱炝锅倒鸡汤和水，煮面放煎蛋，加点盐调味，热汤面很快完成。