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第88章（第1页）

五斤红薯才能做一斤红薯淀粉，也就是说, 一斤红薯淀粉的成本是十文钱，这还不算人工费，纯纯的原料费。

若是按照一斤淀粉五斤凉粉来算，那么一斤凉粉的成本价是两文。

太高了。

一斤豆腐的售价是两文钱。

而一斤凉粉的成本已达两文。

这么高的价格, 不好卖。

有千张在??前，秦劲很想挣普通农户的钱, 他得了钱，普通小百姓得了美食, 一举两得嘛。

因此，他特意多添水，一斤淀粉做六斤凉粉，这种??凉粉也就是软一些，没那么瓷实，但也能凉拌能爆炒，口感很好。

这么一来，一斤凉粉的成本就从两文降到了一文六厘。

若是售价三文一斤，那么每斤可??以赚个一文四厘。

一日若做个百斤，那利润便是一百四十文。

当然，这没计算人工费和柴火费虽说柴火是赵丰捡的，可??赵丰的人工也是人工嘛。

但秦兵秦文秦力这三人没有人工费的概念，在??这三人看来，若一日真能卖一百斤，那利润就是一百四十文。

捋顺了这些账目，秦劲让叶妙又做了一大??盆炒凉粉，然后端着去了隔壁院子。

如今天短，黑的早，农家人的晚饭做得也早，他去时，王秀芹和宋来娣正在??灶房做晚饭。

秦兵秦老头正领着秦方秦圆秦思??在??院子里的花生堆前摘花生。

这年头给玉米脱粒全靠人工，花生亦是如此。

不过，摘花生要轻松些，一手??抓着花生秧另一手??慢慢摘，不需要借助外力工具。