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第33章（第2页）
因为知道连芝要做香菇炒肉，胖大厨早就准备了一块，肥瘦相间的五花肉放在了她的面前。
连芝也没有用太多，只是切了一小块，把这块肉同样也切成了薄片。
锅中加入猪油，先把葱姜蒜炒香，接着又把五花肉放在锅里炒出了油，又把胡萝卜给扔下去煸炒几下，最后放入了香菇继续来回煸炒。
没一会儿整个后厨都弥漫了，一股特殊的香味儿，连芝对这种味道早就习惯了，也没有觉得太惊艳。
可旁边的胖大叔早就闻出来了，这股香气与别的食材可不同，看着他眼中闪烁的某种光芒，掌柜的在一旁满意地点了点头。
期间连芝看了看旁边，也没有什么生抽、老抽、蚝油之类的，更没有什么花椒、八角、香叶桂皮。
加了一点热水后，连芝怀着忐忑的心，又往里加了少许盐，继续翻炒着，
等里边的水分快炒干的时候，往里加了点水淀粉勾芡，最终淋了香油，又随意撒了几颗葱叶粒便盛了出来。
做完后连芝又利索的，把刚才焯过水的平菇撕成了细条，简单的做了一个平菇鸡蛋汤，也是没有放什么乱七八糟的佐料，只是放了点盐调味。
两道菜都做好后，掌柜的和大厨同时尝了尝，连芝目不转睛盯着他们，就怕漏掉他们脸上的某个神情。
毕竟她不是什么专业厨师，前世炒菜什么蚝油、酱油、味极鲜，鸡精、味精、十三香，各种料都是要用上的，
现在却只加了点儿盐，要说自己心里不忐忑那是假的……
“掌柜的……”
胖大厨首先放下了手里的筷子和勺子，回味着口腔里的香味，同时看着一旁的掌柜的，一副欲言又止的样子……
第60章 馋饺子了
连芝以为是自己做得并不好吃，赶紧对他们解释着，
“我不是太会炒菜，这还是才学了不久，我做得也没有京城的大厨好吃，其实用这蘑菇做出来的菜，是真的很好吃！我没骗你们的！”
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