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沈家的屋子实在简陋,但却被收拾得极为整洁。雪菜摘掉老叶清洗干净之后,便被整整齐齐地码上了晾衣绳,一排排码放整齐,看着颇为壮观。
黄茂宣本以为今儿就能腌,却被告之还要等一天才行。
他遗憾地叹息了两声,在沈家赖了半日跟沈淮阳玩了许久。也只有沈淮阳陪他玩,沈腊月害怕见人,一直躲在沈苍雪身后,连话都不敢说。
直等到傍晚,沈家准备做饭了,黄茂宣看着他们家中拮据,不想他们多做自己那一份,赶忙离开。
进了家门后,黄茂宣后知后觉地捂起了脸,期期艾艾地流连在门槛处,迟迟不肯进去。
黄夫人从里间出来,正好对上他这不中用的模样,一时火上心头,扬着声音问:“舍得回来了?”
黄茂宣胖胖的身子顿时一抖。
“吃里扒外的蠢东西,拿着家里的好东西白白便宜外人,到时候被卖了还要替别人数钱。”
“不会的,苍雪说我是大富大贵的命。”
黄夫人都气笑了,觉得自己那两巴掌还是打得太轻了,嘲讽道:“梦里的大富大贵!”
真要是大富大贵,那也是沾了家里的光,而不是那个黄毛丫头。黄夫人料定了人家只是耍他家这个傻儿子,那黄毛丫头才多大,哪有什么秘方?
孰不知,这几日功夫下来,沈苍雪已经将菜腌得差不多了,用的确实是秘方,上辈子学来的秘方。
第2章 贵人
大魏民间所食咸菜种类甚少,大多是用萝卜黄瓜腌制而成,味道以酸味为主,而非后世的咸辣。究其根本也好理解,蔬菜难得,盐价昂贵,寻常人家压根吃不起,自然也没有多少人会做。
这腌咸菜虽是小道,可若想入味,也需费一番功夫。沈苍雪全程没让别人碰,每一步骤都是慎之又慎。她只有这么一次机会,若不能做好,下回想要黄老爷家的菜可是不能了。
几天过后,腌好的咸菜滋味咸香,风味浓郁。不过眼下这样却还不够,沈苍雪又等了几天,直等到开坛后见雪菜呈青黄色,尝了尝味道觉得差不多了,方才收拾整齐,抱起陶罐准备去城里碰一碰运气。
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