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陈安安看着眼馋,所以就换了点儿。
回到家里已经能够闻到香味,傅淮安两个灶全都用上了。
本来家里烧土炕肯定就有土灶,那两个灶也没闲着,一个糊上了肘子。
另外一个豆腐回来之后直接上笼屉蒸。
这年头做油炸豆腐都是豆腐切成片儿,然后直接上笼屉蒸好,上面有了蜂窝眼儿,然后出来晾干水分,下锅油炸。
傅淮安另一边的大锅上已经放上热油,来的时候可是拎了一桶菜籽油。
却没想到老太太厨房里居然看到了一大桶花生油,不油的咂舌,倒是没想到老太太还真有办法。
哪里知道这花生油可是陈安安弄来的。
老太太根本没舍得吃。
十斤花生油明明俩月了,里面还有九斤半。
等油热了立刻开始下锅炸东西。
先炸的豆腐,把这豆腐炸出来之后才下的是丸子。
傅淮安可是一点儿没省着,他直接带了40多斤肉过来。
自己媳妇儿就好一口吃的,这一点要是不满足,还算男人吗?
15斤肉可以做烧肉,剩下25斤肉全部都炸成肉丸和小酥肉。
丸子里面放了一点白萝卜和豆腐,剩下就是粉面和鸡蛋。
看着傅淮安一点儿没节省,哗哗哗的往进放鸡蛋,老太太心疼的心直抽抽。
这俩人还真是不是一家人不进一家门,看看这论起浪费来真是没的说。
不得不承认,傅淮安一个大男人手艺可真好。
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